FC2ブログ

uncle momi's world “健康な住まい造りのために”

健康な住まい造りの会「樅の木の家」 山下工務店 山下幸一の日常
ワラサ
001_20140923231505c4e.jpg


















ブリの一歩手前のサイズが「ワラサ」・・・

その手前は「イナダ」。

40~60cmくらいのものが「ワラサ」でしょうかね・・・

こんなに立派なものを2本いただきました!

仕事上でお付合いさせていただいていますY さんご馳走様で~す♪

あいにく夕飯の支度がもう終わると言うタイミングだったので食すのは明日以降・・・

食事を終えうたたねしたいところを我慢して調理開始!

002_20140923232608fed.jpg


















ジャ~ン♪

やっぱり刺身で食べたいですしね・・・

どうです?中々いけてるでしょ・・・

003_20140923232849d4b.jpg


















そして切り身・・・

やっぱり照り焼きですかね・・・

004_20140923233040eed.jpg


















素人がさばくとこうなります・・・

刺身より美味そう・・・

身だくさんの美味しい潮汁になります!

そろそろ魚が食べたいなぁ~と思っていたところに天の恵みで゜した♪


スポンサーサイト



Comment
≪この記事へのコメント≫
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
Secret: 管理者にだけ表示を許可する
 
Trackback
この記事のトラックバックURL
≪この記事へのトラックバック≫
Designed by aykm.