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uncle momi's world “健康な住まい造りのために”

健康な住まい造りの会「樅の木の家」 山下工務店 山下幸一の日常
DGHで「鰆の照り焼き」
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しばらく「肉」が続いていたので魚屋さんを覗いてみました・・・

肉厚のうまそうな鰆があったので即購入!

照り焼きにしていただきました♪

日本酒を白ワインに変えてみたのですが少し上品に仕上がった気がしました(?)

久々にサワラを漢字に変換して思いました・・・

「早く春が来ないかなぁ・・・」って

いろんな意味で・・・

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