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uncle momi's world “健康な住まい造りのために”

健康な住まい造りの会「樅の木の家」 山下工務店 山下幸一の日常
居酒屋メニュー
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砂肝の筋を取り、半分に切ります・・・

少し小ぶりになりますが、女性や子供には食べやすいサイズです。

フライパン専用のホイルを敷いて「コールドスタート」で加熱します・・・

この時点では調味料なしです。

1.8kw側で3.5くらいです。

そのまま放置しておけばパンパンに膨らんできます。

少し水気が出たところに塩、コショウを適量・・・

自分は黒コショウを使っています。

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へたな焼き鳥屋より絶対美味いです!

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カシラです・・・

少し水気が出るのでキッチンペーパーで吸い取ります。

とにかく弱火で加熱します・・・

完成写真撮り忘れました(^^;)

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ピーマンも網焼きみたいに焼けますよ(^^♪

    
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外部塗装工事とメンテナンス工事は全く違います‼
この季節外部塗装工事を行っているお宅を多く見かけます…

弊社はこのジャンルでは後発組なので、皆さんどの様な手順で作業を進めるのか気になってチラチラおうかがいさせていただいています…

ほとんどお客様のご要望に沿ったそつのない工事とお見受けしますがここが落とし穴…

そもそもお客様が何を望まれ大金を叩いているのか…

請負額を知る由がないので論議もできないのですが、ひどいとしか言いようがありません。

もちろん、“素晴らしい!”と施工者にお話しをお伺いしたいと思う現場も見かけますがまれです。

見た目綺麗にする塗装工事とこの先を考えたメンテナンス工事は全く違います‼

自治体などでは、「塗装工事でだまされないためには…」などと警鐘を鳴らしていますがここが間違いです…

単に「化粧直し」を考えているのであればそれでも結構…

工務店として声を大にして言いたいのは「メンテナンス工事」なんです!

この先少しでも長く対応できるであろうご提案がなされた工事なのかが問題…

大抵はお客様に求められたことをこなし、余計なことはせず予算オーバーしないで終わらせ満足を得る…

何も知らないお客様は自分の予算通りに終わったことだけに満足…

どんな仕事だってペンキを塗れば“キレイ”になります。

酷い業者の見分け方の一つとして、エアコンの配管カバーをそのまま塗ってしまうといった作業…

エアコンの対応年数を考えれば、カバーを外さなければならなくなる状況を読み取れます…

そんな配慮もなく塗り込んでしまう業者は最悪としか思えません…

お客様のご要望だったのかもしれませんが、ご提案は出来たと思います。

お客様になる側の方の考え方として“予算”とは何なのか???

ここを良く考えてください‼

必要な工事を見極め初めて予算と向き合えることを考えてください…

樅の木の家太陽光発電所
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2011年8月25日に開設した「樅の木の家太陽光発電所」…

うすぐ8年です。

3.11東北地震後に開設した訳ですが、震災前からどのモジュールが良いのか模索を続けていました…

以前から注目していたソーラーフロンティアのCISに決めたのですが決め手は…

「成長するモジュール」

設置時より数年後に発電量が増えるという、期待膨らむコメントを信じることとした訳です。

正直、最近気にしていなかったのですが、ふと発電計を見て驚きました!

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瞬間発電量“4.6kw”‼

システム容量4.32kwを超えています…

まだまだ期待できそうです♪

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