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uncle momi's world “健康な住まい造りのために”

健康な住まい造りの会「樅の木の家」 山下工務店 山下幸一の日常
謹んで新年のお慶びを申し上げます
新年あけましておめでとうございます。

昨年もあっという間でしたが、多くの方々に大変お世話になりましたm(__)m

厳しい状況ではありますが、ぶれることの無い様頑張っていきたいと思っております。

本年もよろしくお願いいたしますm(__)m

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さて、我が家恒例の筑前煮を今回も作りました(^^)/

昨晩遅くから取り掛かり、明け方までかかってしまいました(^^;)

今回は、赤いニンジン(京ニンジン?)を使ってみました・・・

彩りが鮮明で良い感じに仕上がりました(^^♪

味の方も家族には好評・・・

もう少し時短テクニックが欲しいですね(^^;)





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