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uncle momi's world “健康な住まい造りのために”

健康な住まい造りの会「樅の木の家」 山下工務店 山下幸一の日常
おせんべい大国
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8月12日(火)

新潟にある「おせんべい大国」に行ってきました!

「ばかうけ」を作っている工場です・・・

目的はおせんべいを焼く体験をすること・・・

お盆休みのためかなりの混雑。

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丸形かハート形を選び熱した小石の熱で焼いていきます・・・

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焼台の周辺はかなり熱く子供にはつらい作業です。表面温度は300℃以上だとか・・・

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お醤油を刷毛で塗って・・・

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仕上げの工程に入ります・・・

途中「絵付け」の工程もあって楽しい体験ができました♪

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これから佐渡ヶ島に向かいます♪

おまけ画像・・・

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おせんべいの焼体験をすると「ばかうけ」の味付け体験ができます・・・

5枚のうち1枚をセラの好きな物にさせたのですが色が一番きれいだった「ラズベリー味」を選びました・・・

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味に慣れたみたい・・・



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草刈り
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S 様邸新築工事がいよいよ始動します!

前面の道路が「法43条第1項ただし書きの許可を要する道路状空地」というややこしいものだったため思いのほか申請に掛かる時間が長かったのですが盆休みに入る前に無事“確認”となりホッとして休みを取ることが出来ました・・・

写真は休み前の8月9日の建設地の状況です。

休み明け最初の仕事は草刈りです!

午前中で終わるだろう・・・と高をくくっていたのですが暑さもあってあっという間にお昼となってしまいました・・・

この暑さで昼抜きはまずいのでとりあえず30分程食事の時間をとり再始動・・・

1時半くらいに完了しました♪

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次の日曜日、8月24日に地鎮祭を執り行います♪



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